Unsere Hausmarke seit 1986.

Ein helles untergäriges Bier nach Pilsener Brauart.

Es schmeckt perfekt zu unserer gut deutschen Küche oder als Belohnung nach einem erfolgreichen Arbeitstag.

Die einzigartige rote Färbung entsteht unter anderem durch die Zugabe von speziellen Malzsorten.

Das Rotbier ist angenehm zu trinken.

Fallersleber Hoffmannbräu

Dies ist unser Bier zu Ehren des Dichters August Heinrich Hoffmann zu Fallersleben – dem Verfasser der Deutschen Nationalhymne und einer der bekanntesten historischen Persönlichkeiten unserer Region.

Fallersleber Hefeweizen

Wir sind besonders stolz auf unser Weizenbier. Selbst die Bayern loben unser hausgebrautes Hefeweizen. Der einzigartige, leicht bananige Geschmack entsteht durch die obergärige Hefe.

Für Weizenliebhaber ein echtes Muss!

Erdbeerbier

Der beerige Geschmack passt perfekt in die Frühlingszeit. Diese Köstlichkeit entfaltet sich in Ihrer ganzen Pracht.

Unser Tipp: Bei einem kleinen Picknick im Grünen entwickelt es besonders seinen weichen und doch eindrucksvollen Geschmack

Kirschbier

Der leichte Kirschgeschmack passt perfekt in die warme Jahreszeit. Dank der Kirschnote wirkt es erfrischend wie ein Sprung ins kalte Wasser. 

Unser Tipp: Am Biergarten im Brauhaus gibt es einen Teich mit einem Springbrunnen – diese Atmosphäre ist perfekt für das Kirschbier geeignet.

Fallersleber Weihnachtsbier

Der volle Geschmack passt perfekt in die kalte Jahreszeit und entfaltet sich nicht nur am heimischen Kamin. Zudem ist das Weihnachtsbier nicht nur als Bügelflasche, sondern auch als Champagnerflasche erhältlich.

Unser Tipp: In unseren Geschenkkörben fühlt es sich auch unter dem Weihnachtsbaum sehr wohl.

Fallersleber Altbier

Unser süffiges Altbier verwöhnt den Genießer mit einem einzigartigen Geschmack. Aufmachen, Einschenken und einfach entspannen.

Fallersleber Whiskybier